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Estrategias predictivas y operativas para garantizar inocuidad, vida útil y cumplimiento normativo en la industria alimentaria

Un programa de especialización técnica para la implementación y control efectivo de sistemas de inocuidad en la industria alimentaria.

Formación operativa y actualizada para profesionales que necesitan implementar, mantener y auditar planes de inocuidad alimentaria con criterio téc...

Un enfoque estratégico y operativo para la identificación, evaluación y control de peligros en la cadena de suministro, dirigido a profesionales de...

Programa técnico-práctico para la implementación y gestión de sistemas de inocuidad basados en normativa vigente y mejores prácticas del sector.

Programa técnico–práctico para la implementación, gestión y auditoría de sistemas APPCC en operaciones de catering y banquetería.

Programa integral diseñado para profesionales responsables de implementar, auditar y mantener sistemas de gestión que garanticen la inocuidad y cal...

Diplomado orientado a la formación de auditores líderes capaces de evaluar, controlar y mejorar sistemas de calidad e inocuidad alimentaria, con én...

Enfoque técnico–científico aplicado para la gestión predictiva del deterioro y la optimización de la vida útil.