Formación que une países, ciencia y propósito
Desde 2009, el Instituto Appert impulsa educación aplicada en ciencias y tecnología alimentaria, integrando esfuerzos internacionales para formar profesionales con impacto real.
Nuestra historia
El Instituto Appert nace en el año 2009 con una visión clara: contribuir al desarrollo profesional mediante una formación rigurosa, práctica y alineada con las necesidades reales de la industria alimentaria.
Inspirados en el legado de Nicolas Appert —pionero de la conservación de alimentos— entendimos desde el inicio que la educación solo tiene valor cuando se traduce en procesos mejorados, decisiones correctas y protección de la salud.
A lo largo de los años, el Instituto Appert ha evolucionado hasta convertirse en un punto de encuentro entre ciencia, tecnología, calidad e inocuidad, manteniendo siempre un enfoque aplicado y ético.
Nuestro aporte a la comunidad
Cada programa, curso o diplomado que ofrecemos tiene un objetivo claro: que el conocimiento adquirido pueda aplicarse de forma inmediata y responsable en el entorno profesional.
Presencia internacional
El Instituto Appert ha consolidado su presencia en toda Latinoamérica, Estados Unidos y España, integrando profesionales, docentes e instituciones de distintos países bajo una misma visión formativa.
Somos oficialmente una institución que ha logrado unir esfuerzos internacionales para ofrecer programas con enfoque global, pero aplicables a las realidades locales de cada país.
Nuestra filosofía formativa
- Formación aplicable: aprender para decidir y actuar.
- Ciencia y método: procesos medibles y replicables.
- Visión ética: calidad e inocuidad como responsabilidad.
- Mejora continua: evolución constante del conocimiento.
No formamos solo profesionales certificados; formamos criterio, conciencia y capacidad de impacto.
¿Deseas conocer más sobre el Instituto Appert?
Nuestro equipo puede orientarte según tu país, perfil profesional y objetivos.