La producción de pollo de engorde enfrenta márgenes cada vez más ajustados, costos crecientes de alimentación y fluctuaciones del mercado. Muchos productores trabajan con baja eficiencia, conversiones alimenticias elevadas, mortalidad innecesaria y desconocimiento de los costos reales por kilo producido. Sin un enfoque técnico y económico, la rentabilidad se vuelve impredecible y el negocio pierde competitividad frente a operaciones más eficientes.
Si eres productor avícola, administrador de granjas, médico veterinario o técnico del sector, sabes que producir más no siempre significa ganar más. Este diplomado te entrega el modelo completo para producir pollo de engorde con máxima rentabilidad reduciendo costos y optimizando cada etapa del ciclo.
Al completar el programa, obtendrás la certificación que acredita tu dominio en producción rentable de pollo de engorde. Serás capaz de planificar ciclos productivos estratégicamente, optimizar la conversión alimenticia, reducir la mortalidad, controlar costos en tiempo real, mejorar el rendimiento de canal, y tomar decisiones basadas en datos económicos y productivos. Tu granja será más eficiente, competitiva y rentable.
Duración: 180 horas académicas · Modalidad: Virtual / Asincrónico · Nivel: Técnico – Productivo – Empresarial
Objetivo general: Desarrollar competencias técnicas y productivas para maximizar la rentabilidad del pollo de engorde, integrando gestión de alimentación, control ambiental, prevención sanitaria, análisis de costos y estrategias de mejora continua.