Diplomado Internacional en Formulación y Elaboración de Alimentos para Perros y Gatos

Programa de estudio autónomo sobre nutrición, materias primas, formulación, elaboración y evaluación de alimentos para perros y gatos. La progresión conecta fundamentos con cálculos, análisis de registros y desarrollo de productos. Los casos industriales y de alimentación son ejercicios educativos; una fórmula calculada requiere revisión nutricional, análisis del producto y validación del proceso antes de su aplicación comercial o alimentación habitual.

Dirigido a personas que comienzan en el tema, profesionales de alimentos, personal técnico, emprendedores y profesionales del ámbito animal que desean estudiar formulación y fabricación. Se requiere lectura en español y aritmética básica. Las operaciones se explican paso a paso. No se exige laboratorio, equipo industrial ni experimentar con animales. La formación no sustituye la cualificación ni la supervisión necesarias para actividades clínicas o industriales reguladas.

Diseñar y evaluar propuestas de alimentos para perros y gatos relacionando necesidades de la población, aportes de ingredientes, restricciones de formulación, operaciones de elaboración e inocuidad, con cálculos y documentación que puedan revisarse.

• ✓Identificar especie, etapa de vida y finalidad nutricional antes de elegir un perfil.
• ✓Convertir composición entre bases compatibles y calcular aportes, energía y lotes.
• ✓Evaluar materias primas mediante identidad, especificaciones, análisis y trazabilidad.
• ✓Formular problemas con mínimos, máximos, relaciones y restricciones tecnológicas.
• ✓Explicar y evaluar las operaciones de alimentos secos, húmedos, cocidos y premios.
• ✓Interpretar registros de proceso, muestreo, estabilidad, aceptación y costos.
• ✓Construir un expediente de producto con decisiones justificadas y necesidades de verificación.

El programa comprende 150 horas de 60 minutos: 15 horas por módulo. Cada módulo tiene seis lecciones de 90 minutos y una séptima de 300 minutos; esta última incluye su estudio específico, un caso integrador de 180 minutos y una revisión con infografía de 30 minutos. Las lecciones suman 140 horas y los diez exámenes tienen 60 minutos de dedicación prevista cada uno, para un total de 10 horas adicionales.

Lee los objetivos, estudia el desarrollo y reproduce los pasos de cada caso antes de consultar la solución de la práctica. Conserva tus respuestas en un cuaderno o archivo propio. Compara tus resultados con los criterios, identifica el origen de cada error y revisa la explicación correspondiente.

En las operaciones escribe primero los datos y unidades, después la ecuación y finalmente el resultado interpretado. Evita copiar un número sin conservar su base.